Recipe image

Kurací špíz v pikantnej marináde

Spočítať náklady na výrobu jedla (Food Cost)

Náklady na ingrediencie* : 0,00 EUR
Náklady na jednu porciu* : 0,00 EUR
Uvedené ceny sú bez DPH*

Vypočítajte náklady na jedlo

Napíšte Vami požadovanú predajnú
cenu jedla bez DPH

...
Food Cost: 0%
Recipe image

Prísady

Celkové náklady na ingrediencie: EUR
Náklady na jednu porciu*: EUR
Súčet zložiek jednej porcie:

Príprava

Kurací špíz a omáčka

  • Všetky ingrediencie zmiešame do konzistencie krémovej pasty.
  • Kocky mäsa potrieme marinádou a necháme dlhšiu dobu odstáť.
  • Potom mäso napicháme na stonky/ihlice a opekáme v konvektomate alebo na grille pri 180°C, občas potrieme zvyšnou marinádou.
  • Podávame napríklad s uhorkou alebo čerstvou zeleninou a ryžou.