Recipe image

Pikantné hovädzie fajitas so salsou a guacamole

Spočítať náklady na výrobu jedla (Food Cost)

Náklady na ingrediencie* : 0,00 EUR
Náklady na jednu porciu* : 0,00 EUR
Uvedené ceny sú bez DPH*

Vypočítajte náklady na jedlo

Napíšte Vami požadovanú predajnú
cenu jedla bez DPH

...
Food Cost: 0%
Recipe image

Prísady

Celkové náklady na ingrediencie: EUR
Náklady na jednu porciu*: EUR
Súčet zložiek jednej porcie:

Príprava

Mäso a marináda

  • Všetky zložky marinády spolu spojte a dobre premiešajte.
  • Potom potrite roštenku a vložte do chladničky na niekoľko hodín.
  • Potom ju môžete upiecť v konvektomate so sondou nastavenou na 57 ⁰C alebo plátky piecť na grile.

Zelenina

  • Cibuľu, farebnú papriku, papričky jalapeňo a cesnak orestujte na panvici. Ku koncu dochuťte.

Paradajková salsa

  • Paradajky sparte, aby ste ich zbavili šupky. Ošúpte ich a nakrájajte na kocky bez dužiny.
  • Pridajte do Tomato pronto farebnú papriku nakrájanú na kocky a zostávajúce zložky. Dochuťte.

Guacamole

  • Zrelé avokádo ošúpte a roztlačte vidličkou. Pokropte šťavou z limetky, aby nesčernelo. Pridajte Hellmann‘s Yofresh, šalotku, paradajku a dochuťte.

Podávanie

  • Plátky mäsa a zeleninu zaviňte do grilovanej tortilly. Podávajte s paradajkovou salsou a omáčkou guacamole.