Grilovaný šašlik s paradajkovým šalátom
Spočítať náklady na výrobu jedla (Food Cost)
| Náklady na ingrediencie* : | 0,00 EUR |
| Náklady na jednu porciu* : | 0,00 EUR |
| Uvedené ceny sú bez DPH* |
Vypočítajte náklady na jedlo
| Food Cost: | 0% |
Prísady
Príprava
Mäso
- Pliecko nakrájajte na kocky na šašlik.
Marináda
- Všetky zložky marinády rozmiešajte, premiešajte s mäsom a marinujte v chlade 12 hodín.
Doplnky
- Cibuľu a slaninu nakrájané na prúžky osoľte, ochuťte rozdrveným cesnakom a pokvapkajte olejom.
Príprava
- Na namočené bambusové špajle napichnite mäso, cibuľu a slaninu.Pečte v rúre vyhriatej na teplotu 165 ° Ccca 30 minút alebo grilujte domäkka.
Šalát
- Cherry paradajky umyte a prekrojte na polovicu. Pridajte červenú cibuľu nakrájanú na tenké kolieska. Zalejte dresingom a jemne premiešajte.
Dresing
- Do olivového oleja pridajte všetky ingrediencie a zľahka vyšľahajte.
Tip
- Ak neobľubujete bravčové mäso, použite vykostené kuracie stehno s kožou.